【美食】2017米兰-米其林星级餐厅指南新鲜出炉!!! (上)

意大利有多达343家荣获这样殊荣的餐厅被确认为是世界上的星级餐厅数量第二的国家
一个很明显又有趣的迹象就是: 这是一个充满厨师的创意和提供非凡材料的国家这简直是再合适不过的完美组合了…
米兰在2017年是带有17家星级美食的城市之一
那么什么是米其林星级餐厅?
出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。其星级评鉴分三级:
一颗星★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;
三颗星★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
接下来我们逐一为大家介绍在米兰被评为《米其林星级餐厅》都有哪些以及它们的地址并且我们也为大家放上tripadvisor-猫途鹰网站上大家对餐厅的评价
感兴趣的盆友 抓紧带着小伙伴走起来! 😄
*温馨提示: 下面附上的地图可以点击图片放大查看哦!餐厅的先后顺序与排名无关…

Tokuyoshi
星级: ★
地点: Via San Calocero 3


Joia
星级:
地点: Via Panfilo Castaldi 18


Iyo
星级: 
地点: Via Piero della Francesca 74

Tano passami l’olio
星级: 
地点: Via Villoresi, 16


Vun
星级: 
地点: Via Silvio Pellico 3


Berton
星级: 
地点: Via Mike Bongiorno 13

 

Innocenti evasioni
星级: 
地点: Via privata della Bindellina

Armani
星级: 
地点: Via Manzoni 31


Alice Eataly Smeraldo
星级: 
地点: Piazza XXV Aprile 10